1901年の法律に基づく非営利団体であるギルドインターナショナルデフロマージュは、乳業全体をあらゆるレベルで連合することを目指しています。

彼は、コンファリエドサンウグソンも参加しています。その目的は、交際を通じてチーズの知識を伝えることです。 1969年に設立されたギルドは、2023年にフランス、ヨーロッパ、および国際的に8,700人のメンバーを擁しています。 Guilde Internationale des Fromagersは、専門のチーズ製造業者、生産者、加工業者、精製業者、営業担当者、小売チーズ製造業者に開放されています。

コンフェリードゥサンウグゾンは、アマチュア、ガストロノマー、レストラン経営者、科学と芸術の世界、ジャーナリスト、さらに一般的には、牛乳の味わいを味わうことができる人なら誰でも利用できます。

協会はフランスとヨーロッパ、スイス、イスラエル、そして世界の合計33か国に存在しています。

彼女の哲学をさらに拡大するために、彼女は長年にわたってクラブと大使館を創設しました。ニューワールドクラブの旗印の下、ヨーロッパ12か国、米国、カナダ、メキシコ、オーストラリアに含まれています。しかし、南アメリカ、日本、ロシア、チェコ共和国でも。

世界中で毎年約15の養子縁組支部が組織されています。

私たちはあなたを提供します：

チーズの製造元であるインターナショナルギルドは、現代の伝統の尊重の象徴であるノウハウを知ることができます。

Guilde Internationale des Fromagersは、プロやアマチュアを歓迎する数多くのイベントに参加しています。