Il Guilde Internationale des Fromagers è un’associazione che mira a riunire tutti settore lattiero-caseario a qualsiasi livello di sorta.

Si è unito al Confraternita di San Uguzon il cui scopo è quello di trasmettere la conoscenza attraverso la compagnia di formaggio. Creata nel 1969, la Gilda ha 8 700 membri nel 2023 in Francia e in Europa e all’estero. La Guilde Internationale des Fromagers è aperto a professionisti, produttori, trasformatori, raffinatori, rivenditori commerciali, formaggio.

La Confraternita di San Uguzon è aperta a dilettanti, buongustai, ristoratori, i mondi della scienza e dell’arte, giornalisti, e più in generale a tutti coloro che con il palazzo affilato le delizie di sapori caseari.

La Gilda aveva 6181 membri in 10 gennaio 2015 dopo il Capitolo 479a della nomina tenutasi presso il “Marin French Cheese” Fromagerie in onore del 150 ° anniversario della sua creazione.

L’associazione è presente in Francia e in Europa, Svizzera, Israele e all’estero per un totale di 33 Paesi.

Per espandere ulteriormente la sua filosofia, che ha, nel corso degli anni, la creazione di club e le ambasciate. Soprattutto in 12 paesi europei e negli U.S.A., Canada, Messico e Australia sotto la bandiera del Club New World. Ma anche in Sud America, Giappone, Russia e Repubblica Ceca.

Quindici capitoli cooptazione sono organizzati ogni anno in tutto il mondo.

Offriamo:

Responsabile della promozione di donne e uomini nella loro attività professionale legati al mondo del latte indipendentemente dalla loro origine, la Guilde Internationale des Fromagers permette di conoscere il know-how, un simbolo di rispetto per la tradizione nella modernità.

Il Guilde Internationale des Fromagers partecipa a molti eventi che ospitano professionale e amatoriale, spesso punteggiati da un’induzione capitolo di cooptare nuovi membri.